Bob's Red Mill、全粒スペルト小麦、24 オンス (680 g)

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あなたの健康のために、ボブ・ムーアグレイン・オブ・ディスカバリードイツの伝統的な穀物ボブズ・レッド・ミル - 全粒粉アドベンチャーへのパスポート 100% 全粒粉 1 回分あたり 53 g 以上毎日 48 g 以上の全粒穀物を食べる USDA QAI によるコーシャー認証現代の小麦の古代の親戚であるスペルト小麦の全粒粉の良さを味わってください。スペルト小麦は一度も交雑されていないため、複雑な風味や全粒穀物の栄養など、古代からの元の特徴の多くが保たれています。スペルト小麦は、8,000年以上前に近東で生まれたデュラム小麦の古代の親戚です。この家宝の穀物は後にヨーロッパ中に広がり、特にドイツで人気が高まり、中世を通じて栽培されていました。噛み応えのある食感とナッツのような甘い風味を持つスペルト小麦は、ホットシリアルに使用したり、米の代わりにピラフ、スープ、冷たいサラダに使用したりするのに最適な穀物です。消化が容易で、鉄分の優れた供給源です。

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