オーガニックモリンガ葉パウダー - 100g

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モリンガ葉パウダーには天然タンパク質が特に豊富に含まれており、100g パウダーあたり 23g 含まれています。タンパク質の構成要素である必須アミノ酸が8種類含まれています。当社のオーガニックモリンガ葉...

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モリンガ葉パウダーには天然タンパク質が特に豊富に含まれており、100g パウダーあたり 23g 含まれています。タンパク質の構成要素である必須アミノ酸が8種類含まれています。当社のオーガニックモリンガリーフパウダーは明るい濃い緑色で、ほうれん草に似ていると言われる新鮮な土のような風味があります。モリンガの木は、アジアや西アフリカの伝統医学で多くの用途があり、アスパラガスに似た味の食用のさやを生産します。しかし、この木は栄養豊富な葉が特に評価されており、発展途上国の栄養失調と闘う手段として奨励されています。当社の有機モリンガの葉は、インドで有機栽培された木から収穫されます。葉は 30 ～ 45 日に 1 回収穫されます。若くて柔らかい葉を選択するようにします。葉を選別し、30秒間洗浄し、水気を切り、乾燥して脆くなるまで23〜30℃の日陰で「影干し」します。次に、葉を粉砕して細かい粉末を作ります。モリンガの葉の粉末は、ケーキ、スープに使用したり、サラダに振りかけたりすることができます。グリーンスムージーやジュースに加えてもおいしいです。

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