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ギシュワティ雲霧林コーヒーは、世界最後のマウンテンゴリラなどの 4 分の 1 が生息するユニークな生態学的ホットスポットであるヴィルンガ公園から 60 km 離れた場所で栽培されています。

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ギシュワティ雲霧林コーヒーは、世界最後のマウンテンゴリラの 4 分の 1 や他の絶滅危惧種のシマウマに似たオカピが生息する、ユニークな生態学的ホットスポットであるヴィルンガ公園から 60 km 離れた場所で栽培されています。ギシュワティには、チンパンジーやゴールデンモンキーなど、さまざまな種類の霊長類が生息していました。しかし、大量虐殺の最中、避難民は自給自足の農業を営むためにこの地を立ち去った。森林伐採があまりにも集中的だったので、2001 年までにギシュワティの原生林は 6 km しか残っていませんでした。このコーヒーは、持続可能な土地管理を実践している 700 人の有機農家に報酬を与えます。私たちは生態系サービスへの支払いイニシアチブをサポートする資金を探し続けているため、これはまだ炭素登録プロジェクトではありません。その間、私たちはルワンダのコーヒーの二酸化炭素排出量をウガンダの農家からの炭素で相殺することで、家族の生活を維持しています。

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