Eden Foods, たまり醤油、20 fl oz (592 ml)

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伝統的に醸造された輸入品コーシャパレーブ OCIA 認定輸入品タマリエデンタマリは、小麦を含まないことを特徴とする醤油のタイプです。このソースは自然食品と伝統的なソースから作られています。

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伝統的に醸造された輸入品コーシャパレーブ OCIA 認定輸入品タマリエデンタマリは、小麦を含まないことを特徴とする醤油のタイプです。このソースは自然食品と数百年にわたる伝統的な麹発酵醸造で作られています。こうじを接種した大豆を2年間熟成させ、自然の酵素を与え、根気よくエデンたまりを作ります。もともとたまりとは、味噌が発酵する際に出てくる液体のこと。その風味は味噌を思い出させ、醤油よりもはるかに顕著です。日本では、たまりは食品製造に使用されています。醤油はキッチンの調理済み食品に使用されます。エデンの細心の注意を払った追跡と監査された記録により、この食品の純粋性が保証されています。

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