やってみよう...完璧なクッキーのために...その他もろもろを！ グルテンフリー ビーガン認証済み USDA コーシャー パレーブ 非遺伝子組み換えプロジェクト認証済み QAI 認証済み Let's Do... タピオカデンプンはソースやグレービーソースのとろみをつけるのに最適です。 ベーキングに最適で、カスタード、プリン、パイの優れた増粘剤としても使用できます。 Let's Do...タピオカスターチを同量の冷たい液体とペースト状になるまで混ぜ、とろみをつけている液体に入れて泡立てます。 スラリーを加えたら、でんぷん質の風味を取り除くために短時間調理します。 調理しすぎないでください。タピオカデンプンでとろみを付けた液体は、調理時間が長すぎたり、温度が高すぎたりすると、再び缶詰になります。 多用途のでんぷんであるタピオカは、熱帯地域全体で主食であり、多くの地方料理やエスニック料理の重要な材料です。 パン作りのニーズに合わせてグルテンフリーのデンプンを探しているパン屋に最適です。 Let's Do... タピオカ澱粉は伝統的にタピオカ植物の根から作られます。 キャッサバ、マニオク、ユッカとも呼ばれるタピオカは、南アメリカと西インド諸島が原産です。 この多用途植物の初期の栽培者であったマヤ人によって珍重されました。 認証は、土壌に栄養を与え、生物多様性を保護し、農家にプレミアムを提供する持続可能な農業実践を保証します。 当社のポリシーに従って、認証では遺伝子組み換え作物、人工着色料、保存料、その他の望ましくない成分の使用も禁止されています。