ココアとシナモン入りの伝統的な小麦粉シュレッドビスケットで作られています 非遺伝子組み換えプロジェクト認証済み QAIによる移行認証済み フェアトレード認証済み ココア 6 g 繊維 1食分あたり全粒穀物 46 g 毎日48 g以上の全粒穀物を摂取してください このシリアルはオーガニックではありません。 でもちょっと待ってください。 それがポイントです。 真実は、米国の有機認定農地は 1% 未満であり、従来の農地を有機農地に移行するのは困難です。 ニュートンのような農家はそれをやりたがることが多いですが、認証を得るには少なくとも 3 年間はよりコストのかかる方法を導入する必要があります。 それは私たち全員にとって良いことですが、農家にとっては投資の見返りがすぐには見られず、変化を起こす意欲が低下する可能性があることを意味します。 それで、それについて何かをしましょう。 Kashi Transitional Farms イニシアチブは、ニュートンのような農家が農地を移行できるよう一緒に支援できるように設立されました。 ニュートンの 3 年間の転換プロセス中に、私たちは彼の移行穀物の一部を購入しています。これらの穀物は、遺伝子組み換え種子や合成殺虫剤や肥料を避ける持続可能な方法で栽培されていることを保証する品質保証インターナショナルによって認証されています。 そして私たちはそれを使ってこのシリアルを作ります。 私たちの希望は、毎年より多くの作付面積を転換することです。そのため、当社の認定移行シリアルは常に移行穀物で作られています。 私たち全員が意識を高めるほど、より多くの農家が一緒に変化をもたらすことができるようになります。 ご参加いただきありがとうございます。