USDA オーガニック生認定 ビーガン グルテンフリー オリジナル チョコレート チップ 非遺伝子組み換え CRC コーシャー グリーン アメリカ認定企業 Ecocert ICO LLC によるオーガニック認証 テオブロマ カカオ豆はアステカ族やマヤ族に非常に大切にされていたため、通貨や宗教儀式でよく使用されました。 。 テオブロマとは「神の食べ物」という意味です。 カカオ植物の豆はすべてのチョコレート製品の原料です。 生のカカオ豆をまるごと採取した当社のニブには、脳を活性化し、気分を高揚させる栄養素がたっぷり含まれています。 各さやは慎重に選択され、熟した状態でのみ手摘みされ、可能な限り新鮮な風味と最高の栄養価を提供します。 生のカカオは自然界で最高のマグネシウム源の 1 つであり、赤ワイン、緑茶、アサイー、ザクロよりもグラムあたりの抗酸化物質が多く含まれていることをご存知ですか? カカオには、幸せなときや恋をしているときに脳が作るのと同じ分子も含まれています。 スプーン 1 ～ 2 杯で、どんなレシピも健康的なチョコレートのおやつに変わります。 カカオには、恋をしているという感情に関連する、いわゆる「至福」の化学物質であるドーパミンなどの神経伝達物質が含まれています。